Ja minä tosiaan tein tämän(kin) ruuan savipadassa. Juuri kun luulit että kaikki muunnelmat kasslerista ja kaalista on kokeiltu, niin tässä tulee vielä yksi ohje
700-800 g porsaankassleria. 700-800 g porsaankassleria. Piparkakkutalon akan jokin aika sitten julkaisema possuohje jäi sen verran sinnikkäästi pyörimään mielessä, että oli aivan pakko tehdä jotain possusta ja kaalista
1,6 kg villisian etulapaa (1,5 kg porsaankassleria ohjeessa). 1,5 kg porsaankassleria. Lauantaina saimme juhlia suvun uutta ylioppilasta (onnea vielä kaikille muillekin uusille ylioppilaille ja valmistuneille
Filippiiniläinen porsaanlihapata adobo. Ainut muutos, jonka tein, oli käyttää kassleria vatsapalan sijaan - pakastimessa kun oli possua vaikka millä mitalla, en raaskinut ostaa sitä enää kaupasta, vaikka vatsa/kylkipalat oli pakkasesta jo käytetty
Kuutioi porsaan liha. 600 g porsaankassleria. 600 g porsaankassleria. Syksyiset säät ovat saaneet käpertymään sohvan nurkkaan ja selailemaan Meri-Tuuli Lindströmin uutukaisen Pataruokaa*-kirjan sivuja ja muistelemaan tunnelmallisia julkkareita